運動会の弁当です。毎年、同じです(~_~;)
太巻きは年毎にうまくなります。（自画自賛）しかし、プロフェッショナルな方から見れば、まだまだでしょうが、確実に私、少しずつ上達してます（笑）今まで、筒状に巻こうとしていたから具が端っこによってしまったりしてたかもしれない、と発見！普通にロールケーキのように巻けばよかったのです。ちゃんと具は真ん中にきます。私のような料理イマイチ者はこの巻き方がおすすめです。
海老フライは買ってきた。枝豆は冷凍。ところどころ手抜きでやんす。そして盛り付けにセンスがない・・。これでもサニーレタスつかったり、太巻きの下には葉っぱ（なんて名前だか忘れた。うちのベランダで育成されている葉っぱ）が敷いてあるのだよ。これでも努力はしているのだよ。やっぱ、ラップや銀紙が見えちゃいかんのかなあ。まだまだ課題は絶えないわけで・・。
いやあ、疲れましたわ。運動会。暑くて、暑くて。私、カメラ係。旦那はビデオ係。三男のおまけつきで、またつい、見えないというので抱っこしてしまったら、やっぱり腰を痛めた。これで3回目。
長男は小学校最後の運動会。組み体操もなんだかウルウルきたし、騎馬戦もよかったし、リレーは次男と同じチームで次男が追い抜き1位におどりでて、そのままキープ。そしてアンカーの長男がそのまま1位でゴールイン。いやあ、彼らのご両親（＝私ら）そりゃもう、ご満悦。
おっと、自慢させてもらってごめんなさいよ。
おどろいたのが、カメラのフィルム。デジカメが壊れ、仕方ないので、ジジのフィルムのカメラを借り、コンビニへフィルムを買いにいったんだけど、どこも売り切れで4件目にして最後の一つをやっとゲット。レジでおばちゃんぽく「いやあ、フィルム、どこにもなくて、ここでやっと見つかったわ。でも、もうないもんねえ。フィルムってまだ売れるのねえ」なんてバイトの若いお姉さんに話かけるおばさんkazu。「ええ、今日は運動会なんですか？朝から、ガンガン売れてますよ」だそうな。まだまだフィルムカメラは健在を思い知った日でもあったのだった。
イベント | trackback(0) | comment(8) |
只今、年賀状を印刷しながらの更新。うちのプリンタしょぼいので見張ってないとすぐエラーになる。この机の真下にプリンタ。時々、排紙エラーになってタイミングを見計らって押し込みながらの更新。
さあ、本題。我が家のクリスマスでやんす。たまに料理をつくると自慢せずにはいられないの。
メインはこれ。骨付きチキンのハーブ焼き。このレシピはいつもお世話になっているみんみん様より教えていただきました。前日にハーブ入りオリーブオイルにマリネして当日焼くだけ。簡単でおいしい！一緒に焼いた野菜、ジャガイモ、トマト、マッシュルーム、栗の甘露煮。野菜が以外なおいしさ。甘露煮もちょっと焦げてしまいましたが、甘露煮君の存在はでかかった。この写真、三本だけど、もう一つ、４本いりの皿があります。カズエさん一家７人プラス”たま”（猫）ではなく”たろう”（犬）ですんで、オーブンでも２段焼き。
あとはこれら↓
クラッカー、手作りケーキ、グレープフルーツと生ハムのサラダ。
このサラダもヒット。会社の人にこんなのがあるよ、とちょこっと教えてもらって、自分で適当に作ってみたらうまかった。あとはkazu家お得意の小僧寿司の手巻きの切ったやつがありました。
この日はスパークリングワイン、間にビール、締めに日本酒。ばあさんとね。うちは男達はあまり飲めないので、最後まで飲んでるのは私とばあさん。「kazuさん、お正月は大吟醸飲ませてあげるわよ〜」とニヤニヤしていたばあさん。
三男はとっても剣、喜んでくれて夜一緒に寝ている。（なんかこの画像、喜んでる顔してないけど・・・(~_~;)）「ママ！悪い奴がきたら、俺がこれでやっつけてやる！ママを守ってやる！」三男よ〜(T_T)その言葉、もう母ちゃんは思い残すことはないぞ。じゃっ、早速で悪いが、母ちゃんの為に奴ら（残り男性１名、男児２名）をやっつけておくれ！
そのやっつけたい奴らの中の１名からクリスマスプレゼント。花と図書カード。奴は最初、ヴィトンの財布をネットで熱心に検索して、「どんな形がいい？」とまで私に聞いた。当然、もらえるもんだと思っていたら大どんでん返しだ！詐欺だ！
おまけ
去年も載せたと思うけど、また会社の友から黒豆をいただいた。やっぱりうまい。今年はそのレシピで作ってみようと意気込んでいる私。古釘をいれるんだってよ。びっくり！
イベント | trackback(0) | comment(10) |
| TOP |
